電気圧力鍋オリジナルレシピ
ハッシュドビーフ

• 1 牛肉をバットなどに広げ、塩・こしょうをして薄力粉をまぶし、余分な粉は落とす。玉ねぎは薄切りに、
  しめじ・まいたけは小房に分けておく。
• 2 Aをよく混ぜておく。
• 3 内鍋に1の玉ねぎ、きのこ類、牛肉の順に入れる。
• 4 3に2をまわしかけ、チョコレート、バターをのせる。
• 5 ふたを閉め、「無水調理・5分」で調理する。
• 6 圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
• 7 混ぜ合わせてから器に盛り、サワークリームを加えて、パセリを散らす。